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2026.08.10

管理栄養士

  • 所 属 :岡山水清会病院 栄養科
  • 職 種 :管理栄養士
  • 役 職 :科長
  • 入 職 年:2008 年

入職のきっかけ

Q.水清会グループへ入職した理由を教えてください。

元々病院への就職を希望しており、管理栄養士の資格を生かすことができると感じ入職を決めました。

現在の仕事内容

Q.現在の仕事内容を教えてください。

患者様の栄養管理や栄養指導、施設への訪問などをメインに仕事をしています。入院患者様のミールラウンドを欠かさず行い、食事内容の調整を行います。

この仕事を選んだ理由

Q.なぜこの職種を目指そうと思ったのですか?

当時、部活動などで、食事の管理の大切さなどを考える機会が多かったため、食に対する興味がありました。病院での栄養管理をしたいと考え、管理栄養士を目指すようになりました。

仕事のやりがい

Q.仕事をする中でやりがいを感じる瞬間を教えてください。

食事量が少なかった患者様が食べられるようになった時や、栄養指導で関わった患者様の状態が良くなった時にやりがいを感じています。

印象に残っているエピソード

Q.ご利用者やご家族との関わりで印象に残っている出来事はありますか?

入院中に食欲不振もあり、活気のなかった患者様が徐々に食欲が出て状態も良くなり退院され、その後も「入院前より元気になっている!」と聞いた時は関りがもてて良かったと感じました。100 歳も超え、元気な笑い声が聞けることが私の仕事への活力になっています。

Q.実際に働いてみて感じる水清会グループの魅力を教えてください。

グループ内に同職種の方が多くいるため、グループ内連携や交流ができることです。各法人が協力的で管理職が1人で悩むことなく、相談相手が多くいることが心強く感じています。

職場の雰囲気

Q.職場はどのような雰囲気ですか?

明るい雰囲気の職場です。栄養科は栄養管理を主に行う管理栄養士と、食事提供を主に行う栄養士、調理員がいます。患者様の状態にあった食事の提供をするため、スタッフ同士が協力し合って業務にあたっています。

多職種連携について

Q.他職種との連携で感じる魅力や強みを教えてください。

病棟での業務中、他職種への相談がしやすいです。専門外の事はすぐ専門職につなぎ、多くの目で患者様に対応できると感じています。

応募者へのメッセージ

Q.応募を検討している方へメッセージをお願いします。

栄養科は食事の提供がメインと捉えられることが多いですが、様々な部署との連携が必要になります。様々な職種の方が応募を検討されると思いますが、患者様のサポートが一緒にできたらと思います。

1日のスケジュール

8:30 出勤・食数確認
9:00 食事提供準備
9:30 仕入れ食品の検品
10:00 栄養指導や栄養管理
施設訪問
11:00 昼食の配膳チェック
12:00 病棟でのミールラウンド
13:00 休憩
14:00 会議や食数管理
15:00 栄養指導や栄養管理
施設訪問
17:00 夕食の配膳チェック
17:30 退勤